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大家好~

 

每個禮拜日都是我給自己的寫作時間

一方面是想慢慢累積自己的文章,也想進步所以硬逼自己每個禮拜就是要分享些東西

這禮拜本來不想分享的,因為覺得台灣最近發生的事真的太多

看到某些公眾人物只因為發文與時事沒有相關就被酸

不發關心的文不代表不關心 難道發生難過的事全台灣就不做自己的工作

發文默哀嗎?

只能說有些鄉民真的太依賴臉書

並不是什麼事都要用臉書來表達自己的感受的

_________________________以上是阿歡小小抱怨

 

 

今天要分享的

是我要幫肚皮慶祝八八節的餐廳

想帶肚皮吃和平常不一樣的料理

美式義式韓式日式都吃到膩了!

就上網搜尋法式料理~

看到這家水鳥22,評價好像都不錯!就馬上定位!離家又近 

完全適合我們這家吃飽就愛睏想回家的習性~

 

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不是很明顯,雖然在大馬路旁邊

但和周遭都綠色的很容易忽略

 

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店內很有古典的感覺

不會很大間 桌數不多

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外面還有戶外桌可選擇

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今天我們是點兩個單人午間套餐和一個雙人套餐

上餐的速度蠻OK

只要我們吃完服務生把盤子收走後

就會再出下一道

所以其實我們都不會有等的時候

 

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開胃菜是一人一杯

烏魚子燻鮭魚奶凍

我忘記拍吃前的照片了!!!但是這真的很好吃

很奇妙的口感,奶凍中和燻鮭魚的油膩感

意外地在嘴巴裡融合 超搭

應該算是本日我最驚訝的一道菜

真的好可惜我沒有拍它原本的樣子

 

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這是雙人套餐的兩道前菜之一

酥炸軟殼蟹

它炸的不油膩很酥

也很貼心把它切成一塊塊讓我們很好分食

盤子上有一點點醋 可以提蟹的味

才兩道就覺得廚師的實力驚人~~

 

 

 

 

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這道前菜也很厲害:干邑酒香煎鴨肝佐香檳凍

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我把它用成這樣一口吃的大小

這是我這輩子第一次吃這種東西

超奇妙的感覺

鴨肝有事先煎過 外皮脆脆的裡面是入口即化的口感

應該是有用奶油去煎 吃起來有奶油的香氣

搭配香檳凍真的很妙

一樣是軟軟的口感 在嘴裡卻不顯突兀

 

這道菜和開胃小菜都是這23年來我記憶中沒嘗過的味道

 

 

 

 

 

 

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超大塊的鴨肝~和麵包根本同size!

 

 

 

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湯 洋蔥湯

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上面放一些炸過個洋蔥還有一小片麵包

很好喝

但湯的洋蔥味比較不重

覺得上面的炸洋蔥和麵包比較好吃~~

 

沙拉

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尼斯沙拉 沙拉很難有難吃的

他沙拉擺盤很美 食慾大增~

 

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雙人套餐的雙煮菜之一:奶油檸汁乾煎鱸魚干貝

鱸魚皮煎的酥酥的 肉卻很細緻不乾

也是有用奶油煎 奶油味超香

干貝煎的剛剛好熟 超嫩~~~~~好吃!!!

其實吃到這裡就很飽了,但是他還有第二個主菜~

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雙人雙主菜之二:

嫩烤法式小羊背排佐鮮炒什菇
頂級菲力牛排佐黑松露醬汁

 

這兩道都有一定的水準

牛排搭配的黑松露醬超好吃

真的覺得這家店的主廚很厲害

每一道菜讓我家的肚皮還有肥滋滋都覺得很好吃

 

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單人午間套餐的主菜:

普羅旺斯香煎魴魚

香烤德國豬腳佐酸包心菜

 

魚一樣超嫩~

而且分量超多 有兩大塊

下面還鋪了一點點馬鈴薯泥 上面放一些炸過的蒜片 整個超撐 

豬腳很貼心的切成方便入口的大小 豬腳的皮很Q 會附一些番茄還有類似節瓜的東西給你解膩

覺得他們的主廚在烹飪真的很有頭腦還有一定的組織能力

今天吃的每道菜都覺得無地雷 真的真的很厲害

 

 

甜點

 

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甜點就很一般般

但不會是地雷 奶酪和焦糖醬很搭

如果巧克力蛋糕會爆漿更好啦~~~~哈哈哈

 

看到肚皮好像吃的很滿意很飽

就覺得很開心~畢竟今天主角是他~~~~~

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店家資訊:

電話:(02) 2795-2221
地址:台北市內湖區民權東路六段222-2號
營業時間:AM11:30-PM14:30 PM17:30-PM22:00

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阿歡總結:

其實今天吃飯去除了餐點上讓我們很滿意這件事的話

我真的氣炸了

這家店的服務態度之差!!!!

不僅不會先介紹他們菜色或是來問我們是否清楚有需要說明

收盤子或上菜都不會先講些那我們先幫你收拾喔等的話

超不敬業 

水資一人要酌收35元我沒意見

但是當客人水喝完很久了卻沒有要幫忙補水

還需要客人自己提出要求才會

最扯的!!

當肚皮想跟他要湯匙吃甜點 你知道他拿什麼嗎???

拿隔壁桌上喝湯的湯匙給肚皮吃冰淇淋!!!

真的很想直接回她小姐你有沒有學過餐廳禮儀

服務生的態度也超差 臉從我們進門到出去都是臭的

連結賬後我們出店門也沒聽到謝謝光臨,店員聚在一起聊天

讓我覺得這一餐4292收服務費真的太貴了

服務態度之差還敢收

 

這不是連鎖嗎 水鳥集團

真的很建議他們員工進行訓練再出來招呼客人

不然廚師那麼棒  但服務態度這麼差讓人根本不會想再去!!!

 

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這禮拜又是分享食記了

覺得食記總是沒有那麼受歡迎

看了還真的有點難過

但我還是想寫哈哈

下禮拜要去大阪了~

如果時間有空下禮拜就會分享遊記!!

最火紅的環球影城~~哈利波特我來摟~~~~~~!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    clinaliu 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()