自從上次給肚皮個新炒鍋後，他下廚的機率真的變超高
這次想說冬天快來了，好像可以來燉個雞湯
觀望了很久樂鍋史蒂娜的壓力鍋，決定帶九公升的尺寸！
為什麼會想要壓力鍋呢？
其實肚皮真的很愛煮飯，但有些功夫菜需要的時間真的超久,,,以至於他待在廚房的時間很長
為了不讓肚皮下廚那麼累！希望給他一個省時又能達到一樣美味的鍋
就非壓力鍋莫屬啦！！
樂鍋史蒂娜已經是回購的牌子～～
可以看我第一個炒鍋文章＿點這邊
壓力鍋除了鍋子以外還附了兩個配件
一個是水杯
他是要讓你方便測量水量，以及鍋中放食物後水量一定要超過250CC
和一個蒸籠！～
這蒸籠可以拿來取代傳統的大同電鍋
拿來蒸蔬菜也很方便～
但因為我們家好像不太敢吃蒸蔬菜,,,,哈哈哈哈
不過像是馬鈴薯啊還是紅蘿蔔玉米，用這蒸籠就會非常方便！
看肚皮喜孜孜迫不及待～～都笑到有雙下巴了！話不多說！就來看肚皮煮雞湯的料理吧～～
一開始我們研究很久要怎麼開，想說不會遇到不良品吧
因為我們大概開到這樣後就停手，鍋蓋絲毫沒有鬆開
原來是要往反方向180度打開鍋蓋才會鬆喔～～
研究好鍋子後開始料理了！
今天要煮的是辣椒雞～～～
其實是一道非常簡單的雞湯，但肚皮有大概五年多沒煮給我們吃了
原因是因為他要用電鍋燉好久好久，兩個小時以上
所以一拿到鍋子後我馬上指定要吃辣椒雞！！
辣椒雞真的超簡單，把辣椒蒜頭蔥等佐料全部塞入雞中
再放入能將雞淹蓋住的水量
就可以摟～～～
這樣看真的覺得很還好哈哈哈哈哈
要將鍋蓋用一個斜角切進鍋中
再像剛剛打開時一樣180度鎖緊就完成了～
這樣就可以放到爐上煮了！
如果趕時間可以把壓力釋放氣閥往上抬，
如果不趕時間，
壓力鍋前半段只需要中小火，
一般來說這個雞湯需要兩個多小時的時間來燉煮
壓力鍋可以省掉一半的時間，所以和肚皮說我們煮一個小時就好！！
一小時後其實真的很緊張啊～～～～～好怕肉沒爛或是根本沒有變！
將將～～～～！歐～～～～天阿～～看起來太好喝了吧！！！！
用筷子去試試它的熟度！ＯＭＧ！超軟爛！！
很容易就將雞肉分解，肚裡的料都跑出來了！成功！！真的超級好喝
用不到一半的時間就將雞湯燉煮好！真是厲害！！！
還有～肚皮用它來煮甜湯！木耳蓮子湯！
也是一樣用壓力鍋來將蓮子燉爛～好喝好喝！
如果不用壓力鍋也可以把它當一般的鍋子使用！一樣方便～
壓力鍋真的節省了好多時間，可以輕鬆料理
讓我們全家能更快享受到美食！幸福～～～～～
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