大家好~
每個禮拜日都是我給自己的寫作時間
一方面是想慢慢累積自己的文章,也想進步所以硬逼自己每個禮拜就是要分享些東西
這禮拜本來不想分享的,因為覺得台灣最近發生的事真的太多
看到某些公眾人物只因為發文與時事沒有相關就被酸
不發關心的文不代表不關心 難道發生難過的事全台灣就不做自己的工作
發文默哀嗎?
只能說有些鄉民真的太依賴臉書
並不是什麼事都要用臉書來表達自己的感受的
_________________________以上是阿歡小小抱怨
今天要分享的
是我要幫肚皮慶祝八八節的餐廳
想帶肚皮吃和平常不一樣的料理
美式義式韓式日式都吃到膩了!
就上網搜尋法式料理~
看到這家水鳥22,評價好像都不錯!就馬上定位!離家又近
完全適合我們這家吃飽就愛睏想回家的習性~
不是很明顯,雖然在大馬路旁邊
但和周遭都綠色的很容易忽略
店內很有古典的感覺
不會很大間 桌數不多
外面還有戶外桌可選擇
今天我們是點兩個單人午間套餐和一個雙人套餐
上餐的速度蠻OK
只要我們吃完服務生把盤子收走後
就會再出下一道
所以其實我們都不會有等的時候
開胃菜是一人一杯
烏魚子燻鮭魚奶凍
我忘記拍吃前的照片了!!!但是這真的很好吃
很奇妙的口感,奶凍中和燻鮭魚的油膩感
意外地在嘴巴裡融合 超搭
應該算是本日我最驚訝的一道菜
真的好可惜我沒有拍它原本的樣子
這是雙人套餐的兩道前菜之一
酥炸軟殼蟹
它炸的不油膩很酥
也很貼心把它切成一塊塊讓我們很好分食
盤子上有一點點醋 可以提蟹的味
才兩道就覺得廚師的實力驚人~~
這道前菜也很厲害:干邑酒香煎鴨肝佐香檳凍
我把它用成這樣一口吃的大小
這是我這輩子第一次吃這種東西
超奇妙的感覺
鴨肝有事先煎過 外皮脆脆的裡面是入口即化的口感
應該是有用奶油去煎 吃起來有奶油的香氣
搭配香檳凍真的很妙
一樣是軟軟的口感 在嘴裡卻不顯突兀
這道菜和開胃小菜都是這23年來我記憶中沒嘗過的味道
超大塊的鴨肝~和麵包根本同size!
湯 洋蔥湯
上面放一些炸過個洋蔥還有一小片麵包
很好喝
但湯的洋蔥味比較不重
覺得上面的炸洋蔥和麵包比較好吃~~
沙拉
尼斯沙拉 沙拉很難有難吃的
他沙拉擺盤很美 食慾大增~
雙人套餐的雙煮菜之一:奶油檸汁乾煎鱸魚干貝
鱸魚皮煎的酥酥的 肉卻很細緻不乾
也是有用奶油煎 奶油味超香
干貝煎的剛剛好熟 超嫩~~~~~好吃!!!
其實吃到這裡就很飽了,但是他還有第二個主菜~
雙人雙主菜之二:
嫩烤法式小羊背排佐鮮炒什菇
頂級菲力牛排佐黑松露醬汁
這兩道都有一定的水準
牛排搭配的黑松露醬超好吃
真的覺得這家店的主廚很厲害
每一道菜讓我家的肚皮還有肥滋滋都覺得很好吃
單人午間套餐的主菜:
普羅旺斯香煎魴魚
香烤德國豬腳佐酸包心菜
魚一樣超嫩~
而且分量超多 有兩大塊
下面還鋪了一點點馬鈴薯泥 上面放一些炸過的蒜片 整個超撐
豬腳很貼心的切成方便入口的大小 豬腳的皮很Q 會附一些番茄還有類似節瓜的東西給你解膩
覺得他們的主廚在烹飪真的很有頭腦還有一定的組織能力
今天吃的每道菜都覺得無地雷 真的真的很厲害
甜點
甜點就很一般般
但不會是地雷 奶酪和焦糖醬很搭
如果巧克力蛋糕會爆漿更好啦~~~~哈哈哈
看到肚皮好像吃的很滿意很飽
就覺得很開心~畢竟今天主角是他~~~~~
店家資訊:
電話:(02) 2795-2221
地址:台北市內湖區民權東路六段222-2號
營業時間:AM11:30-PM14:30 PM17:30-PM22:00
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阿歡總結:
其實今天吃飯去除了餐點上讓我們很滿意這件事的話
我真的氣炸了
這家店的服務態度之差!!!!
不僅不會先介紹他們菜色或是來問我們是否清楚有需要說明
收盤子或上菜都不會先講些那我們先幫你收拾喔等的話
超不敬業
水資一人要酌收35元我沒意見
但是當客人水喝完很久了卻沒有要幫忙補水
還需要客人自己提出要求才會
最扯的!!
當肚皮想跟他要湯匙吃甜點 你知道他拿什麼嗎???
拿隔壁桌上喝湯的湯匙給肚皮吃冰淇淋!!!
真的很想直接回她小姐你有沒有學過餐廳禮儀
服務生的態度也超差 臉從我們進門到出去都是臭的
連結賬後我們出店門也沒聽到謝謝光臨,店員聚在一起聊天
讓我覺得這一餐4292收服務費真的太貴了
服務態度之差還敢收
這不是連鎖嗎 水鳥集團
真的很建議他們員工進行訓練再出來招呼客人
不然廚師那麼棒 但服務態度這麼差讓人根本不會想再去!!!
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這禮拜又是分享食記了
覺得食記總是沒有那麼受歡迎
看了還真的有點難過
但我還是想寫哈哈
下禮拜要去大阪了~
如果時間有空下禮拜就會分享遊記!!
最火紅的環球影城~~哈利波特我來摟~~~~~~!!!!!
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